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港ダイニングしおそう 毛がに 400g前後×2尾 北海道産 毛蟹 毛ガニ

9589円

港ダイニングしおそう 毛がに 400g前後×2尾 北海道産 毛蟹 毛ガニ

【商品名】
 港ダイニングしおそう 毛がに 400g前後×2尾 北海道産 毛蟹 毛ガニ

【商品説明】
 ・【こだわりの加工方法】水揚げした毛ガニは、ストレスをかけないよう一定の温度にした真水で締めていきます。その後、毛ガニの旨味を最大限に引き出すために適量の塩を加えて茹で上げます。 茹で時間が長いと旨味が流れ出てしまい身がパサパサになってしまうため、熟練のキャリアを持つ職人たちが塩加減と茹で時間を調整し、味を一定に保つよう定期的なチェックを行いながら生産管理が行われております。
・【北海道産「毛ガニ」】北海道では、各エリアで漁獲される時期が異

【サイズ】
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 重量 :
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

※箱入り商品は、箱無しもしくは箱を折りたたんでの発送となる場合がございます。
その他パンフレットや付属品についても、本商品のみになる場合もございます。
メーカーの商品のリニューアルなどにより、同じ商品でも写真と異なる場合もございます。

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港ダイニングしおそう 毛がに 400g前後×2尾 北海道産 毛蟹 毛ガニ

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